A minimalista életszemlélet alkalmazásával a táplálkozásban nem csak egy egészségesebb életvitelt valósíthatsz meg, amiből te magad profitálsz, hanem hozzájárulhatsz a környezet védelméhez is. A minimalizmus alapjai között találhatjuk a praktikusságot, az egyszerűséget,  a természetes alapanyagok preferálását, a környezettudatos és takarékos életvitelt. Ezek tükröződnek az alábbi néhány alapelvben is, melyeket érdemes mérlegelni, mielőtt asztalhoz ülünk. Kezdhetjük … Bővebben: Minimalista diéta – Jó neked és jó a környezetnek!