Itt a Karantréning Gömöri András Mátéval, aki olyan, otthon végezhető gyakorlatsort mutat be a lenti videóban, melyhez kivétel nélkül mindent megtalálsz a konyhában! Fontos, hogy a ránk kényszerített bezártság során ötletes és motiváló mozgásformákat találjunk magunknak, melyek fitten és egészségesen tartanak a négy fal között is. Máté által bemutatott Karantréning gyakorlatsor tele van jobbnál jobb, kreatív ötletekkel.
Amire szükséged lesz: egy konyharuha, egy tálca, és egy vízzel töltött kis tálka. A fekvő gyakorlatokhoz készíts elő egy polifoam-ot.
Helyszín lehet a konyha, de ha kényelmesebb, csináld a nappaliban.
A kutatók szerint életmódunk megváltoztatásával évtizedekkel tolhatjuk ki életkorunkat. De hol találjuk meg a választ a sok tutinak tűnő okos tanács dzsungelében? A válaszokért szerencsére nem kell túl messzire mennünk. Az Olaszországhoz tartozó Szardínia szigete nemcsak természeti szépségeivel kápráztat el bennünket. Az ott élő emberekkel beszélgetve úgy tűnik, hogy itt senki nem akar igazán megöregedni. Helyszíni képriportunkból kiderül hogyan csinálják a helyiek! Mit esznek és mit nem? Hogyan élnek stresszmentesen és boldogan?
A Szardínia szigetén élő emberek hallani sem akarnak arról, hogy az évek múlásával mindenkire könyörtelenül a testi és szellemi leépülés vár. Nem hajlandóak változtatni az addigi életükön, és mindent ugyanúgy csinálnak, mint fiatalon. Továbbra is igyekeznek például szemüveg nélkül olvasni, társaságba járni, sokat mozogni, keveset, de jót enni és persze ragaszkodnak a napi 1 dl helyi borhoz (de nem többhöz!). Az elméjüket pedig a közös programokkal, játékokkal, kártyázással igyekeznek frissen tartani.
Úton Olbiából a Kék Zónák felé
Szardínia szigete természeti szépségével azonnal elvarázsolt. A tenger, az égbolt és a hegyek a kék és a zöld összes árnyalatát felvonultatja. Az Olbiától jó két órányi autózással elérhető Kék Zónák települései közül Oliena, Mamoida és Orgasolo felé vettem az irányt. Több szárddal (így hívják a helyieket) is megismerkedtem: volt, aki behívott az otthonába, mások egy ital mellett meséltek az élet titkairól a helyi kocsmában.
1. Hús, csak vasárnap- mértékletesség
Fő táplálékuk a zöldség és a gyümölcs, a teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér, a kecsketejből készült tejtermékek, valamint a hüvelyesek. Halat és húst ritkán, általában hetente egyszer fogyasztanak. Az étkezések között szünetet tartanak és soha sem eszik degeszre magukat, ügyelnek a mértékletességre.
Fabiolát (88 éves) Oliena város szűk utcáinak egyik kapualjában szólítottam meg. Úgy figyelte a járókelőket, mintha egy izgalmas színdarabot nézne. Pár perc után be is hívott otthonába, ahol pecorinoval (házilag készített juhsajt) és narancslével kínált. Fabiola csupán kétszer eszik naponta, és este hat után már nincs vacsora és nassolás sem.
A kecsketej és a helyi bor mellé pedig forrásvizet isznak. Lucia (82) például minden áldott nap felmegy az orgasolo-i forráshoz friss vízért, ami jó kis testmozgást is egyben. Mikor rákérdeztem, hogy miért jár a forráshoz, azt válaszolta: „Gyerekkorom óta iszom ezt a forrásvizet, nagyszüleim is ezt itták, a csapvizet csak mosásra és tisztálkodásra használjuk.”
3. Nagy séták
A helyiek sok fizikai munkát végeznek és gyalogolnak, mely fitten és jó formában tartja őket. Így a hegyi falvak meredek utcái sem okoznak nekik gondot. Az egyik hegyi városkában, Mamoidában, Claudio-t (89 éves) faggattam a hosszú élet titkairól, aki így foglalta össze a lényeget – „Ne félj az élettől, a kemény munkától, élj aktívan és persze igyál meg minden nap egy pohár vörösbort! Nekem már megvolt a mai. De persze nem viszem túlzásba…”
Persze tudjuk, hogy nekünk is többet kellene mozogni és azt is tudjuk, hogy miért nem tesszük. A fő indok általában az, hogy nincs rá időnk. A Hogyan éljünk 100 évig mozgástippek között biztosan találsz olyat amit észrevétlenül beépíthetsz a mindennapokba, akár plusz időráfordítás nélkül. Ha pedig mégis edzésmódszerek után néznél, érdemes kipróbálni a Hiit (napi 15 perc) vagy a Tabata edzést (napi 5 perc), melyet a legújabb tudományos kutatások kiemelkedően hatékony testmozgásnak tartanak
4. Cannonau
Giovanni és barátai a padon
Az egyik sarki kocsmában borozgató 87 éves Giovanni szerint is, a hosszú élet egyik titka a cannonau bor, de azt szigorúan minden nap! Oliena utcáit járva feltűnő volt, hogy szinte minden sarkon található egy kocsma, ami késő délután megtelik a helyiekkel, akik egy pohár bor mellett beszélgetnek, kártyáznak, nevetgélnek.
A cannonau egy spanyol eredetű szőlőfajta, melyet a helyi klíma az évszázadok során különlegessé érlelt. Különösen magas a polifenol tartalma, melynek egészségmegőrző hatása rendkívüli.
5. Társaság, nevetés, játék – stressz nélkül
A helyiek a szieszta után összegyűlnek a kocsmában, vagy kiülnek a térre és beszélgetnek, viccelődnek, vagy épp kártyáznak. A stressz úgy tűnik ismeretlen számukra. Ez a kemény napi munka utáni lazítás ideje. Elfogadják az életet úgy, ahogy van, nem akarnak mások lenni, többnek látszani, mint amik. Nem akarnak másoknak megfelelni, csak úgy elvannak az itt és mostban. Az élet derűs oldalára figyelnek, szem előtt tartva, hogy pontosan ugyanannyi erőfeszítés kell az optimista életszemlélethez, mint a pesszimistához.
„A boldogságot nem készen kapjuk. A boldogság saját cselekedeteink eredménye.” – mondja a Dalai Láma
Az Éljünk 100 évig stresszmentesen cikkünkben gyakorlati módszereket mutatunk be arra vonatkozólag, hogyan menthetjük át a Kék Zónákban alkalmazott stresszcsökkentő és léleképítő módszereket mindennapjainkba.
A stresszkezelés módszereinek rendszeres alkalmazásával sokat tehetünk a nyugodt és harmonikus életvitelért, köztük a légzőgyakorlatok, és a meditáció gyakorlásával.
Az élet folyamatos hullámzása természetes. Időnként boldogok vagyunk, szárnyalunk, majd hírtelen elsöpör mindent egy rossz hangulat, megjelenik az aggódás, a félelem, a stressz és más negatív érzések. A boldogság nem attól függ, hogy mi történik, hanem attól, hogyan viszonyulunk az adott helyzethez és hogyan cselekszünk. Dr Csíkszentmihályi által kutatott Flow állapotba nem azért juthatunk el, mert szerencsés csillagzat alatt születtünk hanem azért, mert teszünk érte. Alkalmazzuk
Meglepő módon, Szardínia mellett, a világ számos szegletében találunk népcsoportokat, akik sokáig élnek, egészségesen és fitten. Ezekben a régiókban egymáshoz hasonló életviteli szokásokat folytatnak a helyi lakosok, az eredmény pedig nem más, mint: hosszú és elégedett élet. A hosszú élet titkait és lehetséges okait Dr. Giovanni Pes kezdte el tanulmányozni először a 2000-es évek elején, Szardínián. Majd bővítette a kört és egy világtérképen kék színnel kezdte bejelölni azokat a régiókat, ahol szokatlanul sokáig élnek az emberek. Dr. Pes a színválasztás miatt Kék Zónáknak nevezte el ezeket a helyszíneket, melyek Szardínia mellett többek között Nicoya-t (Costa Rica), Okinawa-t (Japán), Ikaria-t (Görögország) foglalja magában.
A dietetikus szakértők és orvosok többsége is azt javasolja, hogy akkor hagyjuk abba az evést, amikor a legjobban esik. Milyen kegyetlen dolog ez! Nem jó lenne végleg elfelejteni a kalória számlálást, engedni az élvezeteknek és annyit enni, amennyi jólesik? Szerencsére van néhány, ízletes étel, amit lelkiismeret-furdalás nélkül fogyaszthatunk bármilyen mennyiségben. Itt a legjobb 12 közülük.
Ezek az egészséges ételek alacsony kalória tartalmuknak, magas víz- és rosttartalmuknak köszönhetően vívták ki a korlátlan fogyaszthatóság címet.
Dr. Lisa Young táplálkozástudós szerint ezek az ételek magas rosttartalmuk miatt hamar jóllakottá tesznek. A magas víztartalom és az alacsony kalória mellet további nagy előnyük, hogy tele vannak vitaminokkal és antioxidánsokkal és ráadásul csapdát állítanak a bevitt kalóriának.
Rost, egy igazi kalóriacsapda
A magas rost-tartalmú éttelek fontos szerepet játszanak az étvágykontrollban. Karen Ansel dietetikus szerint a táplálékkal bevitt rost tömege megnő a gyomorban és teltségérzetet okoz, ezáltal gyorsan jóllakottá tesz.
A rostok másik nagy előnye, hogy segítik a gyomorban élő hasznos baktériumok szaporodását, melyek nagy szerepet játszanak az eredményes éhségkontroll megvalósításában és hozzájárulnak az immunrendszerünk erősítéséhez is.
Érdemes többféle, természetes probiotikum tartalmú ételt is beiktatni a diétánkba, ezzel tovább javíthatjuk a bélflórát és segítjük a fogyást és az éhségkontrollt. A legjobb természetes probiotikum tartalmú ételek közül sokat otthon is könnyedén elkészthetünk. Lista és receptek itt.
És végül a rostok harmadik nagy előnye, hogy emészthetetlenek, ami azt jelenti, hogy fogyasztásával 0 kalóriát viszünk be a szervezetünkbe.
Ansel szerint a legújabb kutatások azt is megerősítik, hogy a bevitt kalóriát csapdába ejtik a rostok, ezáltal annak egy részétől, így könnyedén megszabadulhatunk.
Bármennyit zöldségek
A zöldségek közül korlátlanul fogyasztható a brokkoli, a karfiol, a zellerszár, a fodroskel, a paradicsom, az uborka és a saláta.
Közülük most a paradicsom rendkívüli hatásairól írunk röviden:
Kutatások bizonyítják a likopin tartalmú ételek, mint a paradicsom, immunerősítő és rákmegelőző hatását. A Harvard University Medical School felmérése szerint például, azok a férfiak, akik rendszeresen fogyasztottak paradicsomot (legalább hetente 10 alkalommal), 30-40 %-kal csökkent a prosztatarák kialakulásának kockázata. A likopin egyébként csökkenti a koleszterin szintet és a vérnyomást is.
A paradicsom tele van antioxidánssal, mely a gyulladáscsökkentő hatása mellett csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, az ízületi gyulladás, és a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Luteintartalma javítja a látást és védi is a bőrt a káros sugárzásokkal szemben, így természetes fényvédelmet jelenthet a nyári hónapokban.
Bármennyit gyümölcsök
Gyümölcsök közül az áfonya vezeti a korlátlan fogyaszthatóság listáját, amit a grapefruit, az eper, a szeder és a málna követ.
Az áfonya több antioxidánst tartalmaz, mint bármilyen más élelmiszer a világon. A grapefruitról pedig tudományos kutatások bizonyítják, hogy segít a fogyásban, javítja az emésztést és csökkenti a koleszterin szintet.
A szeder jótékony hatásai között említésre méltó az emésztésre gyakorolt pozitív hatása, valamint fiatalító- és az agyműködést serkentő ereje.
A mozgás ereje
A fentiek mellett az egészséges életmód fontos része a rendszeres testmozgás, amihez nem feltétlenül kell edzőterembe járnod (bár ha megteheted, feltétlenül járj, a lényeg, hogy azért mert nem tudsz vagy akarsz oda járni, ne is mozogj). Számos otthon végezhető zsírégető gyakorlatot tanulhatsz meg könnyedén, sétálhatsz és más apró ötlettel vihetsz még több mozgást a mindennapi életedbe. Akár 5-15 perc napi testmozgás elegendő lehet, hogy fitten és jó formában tartsuk magunkat, például a tabata vagy a HIITgyakorlásával.
Egyszerű és fitt táplálkozási tippek
Én a zöldzónás diétátkövetem, de nem számít, hogy vegán, paleo, ketogén, vagy bármilyen más diéta szerint táplálkozol, fontos, hogy a friss zöldségek arányát növeld, amennyire lehetséges, különös tekintettel az anti aging ételekre. Ne vesztegess időt a kalória számlálással. Iktasd ki a cukrot és a glutén tartalmú ételeket, és csökkentsd az ételadagok méretét 25 %-kal.
Bevethetsz különböző kipróbált praktikákat a tudatod kicselezésére, melyekkel csökkentheted az étvágyat és egy egészségesebb irányba terelheted a napi étkezéseket. Gondoltad volna, hogy a több és jobb alvás karcsúsít, vagy étkezések utáni fogmosással jó ideig nem éhezel meg, sőt a helyes nassollás is segíthet fittnek maradni (részletek itt)? Keressünk egyszerű, gyorsan elkészíthető, egészséges recepteket (Például: Fitt és gyors receptek, vagy az Ezerízű reggel – ingyenes receptkönyv csaknem negyven, 1 perces reggeli recepttel).
Ha valaki a hatékony fogyásra, vagy az ideális szuperdiétára keres módszereket, nincs könnyű dolga. A világháló tele van gyors és tartós fogyást ígérő diétákkal. Mégis miért olyan nehéz megtalálni a neked való diétát, ami tényleg működik? Aztán ha találsz egyet, amivel hetekig, hónapokig sanyargatod magad, miért van az, hogy a diéta után, ,sokszor pár nap alatt felszedd a leadott kilókat?
Fontos, hogy bármit választasz, nézz utána az adott diéta tudományos hátterének és ne engedd, hogy az ilyen volt, ilyen lett képek elbűvöljenek. Már azzal is kitűnő eredményeket el tudsz érni, ha néhány fontos táplálkozási alapelvet követsz, és valahogy becsempészed a mozgást az életedbe.
Egyszerű, univerzális és tudományos kutatásokon alapul
A cikkben olyan, fogyást segítő módszereknek jártunk utána, melyek tudományos kutatásokon alapulnak, dietetikusok, orvosok, pszichológusok, oktatók, és persze a kísérletben résztvevő személyek tapasztalatait tükrözik, akik kipróbálták ezeket az egyszerű és jól működő technikákat.
17 tudományosan igazolt módszer a hatékony fogyásért
1. Ne hámozz
Az alma héja ugyanis urzolsavat tartalmaz nagy mennyiségben Ez a vegyület képes a barna zsírszövet tömegét növelni, mely jótékony hatással van az anyagcserére és csökkenti a glükózintoleranciát és segíti a fölös fehér zsírszövetek leépítését. A barna zsírszövet fontosságáról itt olvahatsz. (forrás: PLOS ONE 2012)
2. Olajos kenyér
Nem tudsz lemondani a kenyérfogyasztásról? Ha vaj helyett olívaolajjal kened meg, 23 %-kal kevesebb kenyér elég a jóllakottsághoz és 16 %-kal kevesebb kalóriát fogyasztasz – írja egy 2003-as tanulmány (International Journal of Obesity)
3. Egyél egy szelet sonkát
Ha édességet eszel és úgy érzed, hogy abba kéne hagyni, de nem megy, iktass közbe egy szelet sonkát. Ezután nagy valószínűséggel abbahagyod az evést. (Jennifer McDaniel, az USA Táplálkozási Akadémia szóvivője)
4. Hideg
Az alacsony hőmérséklet stimulálja a barna zsírszövetet: egyrészt fokozza a vérellátást, másrészt az idegrendszeren keresztül is serkentő impulzusokat generál. Egy japán kutatás szerint, ha például nyári öltözékben töltesz el két órát egy 15 °C-os szobában, a barna zsírszövet akár 250 plusz kalóriát is képes elégetni. Érdemes alkalmazni tehát a hidegterápiás módszereket. De már az is segít, ha 18 fokra állítod be a szobád hőmérsékletet, ami biztosíthatja a barna zsírszövet bizonyos fokú 6.aktivitását.
5. Dugd el a csokit
Ha tartasz otthon csokoládét vagy más nassolni valót, akkor dugd el jól. Olyan helyre tedd, ahol nem látod, és nehezen tudsz hozzáférni, például szék vagy létra szükséges, hogy hozzájuss. Ha így teszel, 60 %-kal kevesebbet fogsz nassolni. A csoki és a hagyoményos sütemények helyett jegyébként is obban jársz, ha a cukormentes és a low-carb édességeket célzod meg (néhány egyszerű recept itt) (Brian Wansink, Cornell Food and Brand Lab)
6. Okos célkitűzés
Ahelyett, hogy azt mondod, hogy 10 kg-ot akarsz fogyni, tűzd ki azt, hogy csak 2 kg-mal szeretnél kevesebb lenni és ezt ismételd ötször. (Anne Parker)
7. Ökölbe
Szorítsd a kezed ökölbe, amikor el kezdesz sóvárogni valami után. Egy sor, a 2011-es Journal of Consumer Research-ben közzétett kísérlet szerint, azok, akik 30 másodpercre ökölbe szorították a kezüket, könnyebben 9.nemet mondanak a csábításnak.
8. Minimalista hűtőszekrény
Ha túl sok féle étel van otthon, az erősíti az étvágyat. Tarts otthon kevesebb féle élelmiszert. Viszont minél több féle zöldséggel tömd tele a hűtőt, így többet azokból többet fogyasztasz majd. (Jennifer McDaniel, Academy of Nutrition and Dietetics)
9. Kezdj levessel
Ha egy tányér zöldséglevessel kezded az étkezést, akkor összeségében 20 %-kal kevesebb kalóriát fogsz bevinni (Barbara Rolls, Pennsylvania State University)
10. Ne figyelj a hírdetésekre
A Californiai Egyetem kutatása szerint a magas kalória tartalmú ételekről készült fotók, hirdetések, reklámok stimulálják az agyunk éhség kontroll központját, éhséget generálva. Próbáld ezeket kerülni a tévébe, újságban, de még az üzletekben is amennyire lehet.
11. Pörgesd fel a zenét
Ha ütemesebb zenére végzed a testmozgást, intenzívebben fogsz mozogni. Több alkalmazás is segít a megfelelő zene kiválasztásában, sőt olyan is van, ami a mozgásod intenzitásához igazítja a tempót. A legjobb mobil alkalmazások testmozgáshoz itt.
12. Képzeld el magad fitten
Amikor felbukkan bármilyen sóvárgás képzeld el magad fitten és karcsún. Ha ezt újra és újra gyakorlod, egy idő után, a tudatod automatikusan átvált a sóvárgásról, a pozitív képre önmagadról. (Robert Maurer, California Health & Longevity Institute)
13. Reggeli testmozgás
Egy 2012-es Brigham Young University kutatói által végzett kísérlet azt bizonyította, hogy a reggeli órákban végzett testmozgás csökkenti az ételek utáni vágyakozást. Az intenzív szakaszos testmozgáson alapuló módszerekkel (például Hiit és Tabata), már napi 5-15 perc is elegendő lehet, hogy eredményeket érj el. A legjobb zsírégető gyakorlatok 5 percben itt.
14. Tereled el a figyelmed
Az ételek utáni sóvárgás általában 10 perc alatt elmúlik. Ilyenkor segíthet ha valamivel eltereled a figyelmed, elmész sétálni, megnézed az emailjeid, felhívsz valakit telefonon, stb. (Coral Arvon, PhD, Pritikin Longevity Center)
15. Tudatos Étkezés
Ha lassabban eszel, jól megrágod az ételt, esetleg alkalmazod a tudatos étkezés technikáját (mindful eating) , kevesebb étel is elég lesz. Ha nehezen megy a lassú evés, kipróbálhatod milyen pálcikával, vagy bal kézzel enni.
16. Kiegyensúlyozott diéta
Fogyassz minden étkezésnél magas rosttartalmú ételeket és fehérjét. Ezek segítenek a vércukor szintet egyensúlyban tartani, így alacsonyabb lesz az esetleges sóvárgás szintje is. (Anya Zuckerbrot)
17. Almaecet
Az étkezések előtt elfogyasztott ecet növelheti a teltségérzetet. Ha előételnek salátát fogyasztasz, ízesítsd almaecettel, vagy egy pohár vizbe tegyél 1 evőkanál almaecetet és hajtsd fel étkezés előtt. (Joy Bauer, Twitterbejegyzés)
Mindnyájan tudjuk, hogy jobban és egészségesebben élni sokszorosan megtérül. Nemcsak fittebb, energikusabb, és egészségesebb leszel, hanem jobb lesz a közérzeted, hatékonyabb leszel a munkádban, kedvesebb leszel az emberekkel és ők is veled. Ráadásul a megfelelő diétával elősegítheted a hatékony fogyást is.
Mégis, mikor arra kerül a sor, hogy javítsunk az étrendünkön, építsük le az egészségtelen dolgokat és együnk több olyan ételt, amit táplál, épít és gyógyít, elbizonytalanodunk.
Ennek alapvető oka, hogy bizonyos ételekkel szemben függővé válunk, akár egy drogos vagy alkoholista. Ezért nem könnyű a váltás, türelmesnek kell lenned magaddal és alkalmaznod a sóvárgás enyhítésének taktikáit és néhány más ötletet, ami segíti az átmeneti időszakot. A sóvárgás sikeres kezelésével a fogyás is sokkal eredményesebb lesz.
Tippek a sóvárgás leküzdésére
1. Fokozatosság
Ne akarj azonnal mindent megváltoztatni. Kezdheted például a reggeli vagy az ebéd megreformálásával. Készíts tervet, írd be a naptáradba és kövesd!
2. Cheat Meal
Hetente 4 alkalommal fogyaszthatsz a tiltott ételekből is, de az ne legyen több, mint ami a tenyereden elfér. Részletek az előző cikk 4. pontjában.
3. Helyettesítés / Jutalmazás
Bármit leépítesz, helyettesítsd valamivel, amit szeretsz. Jutalmazd magad rendszeresen!
4. Csinálj valami izgalmasat
Találj valamilyen tevékenységet, ami érdekel, feltölt, inspirál! Tanulj meg új kártyajátékokat, kezdj el sportolni, sétálni, kirándulni, menj el egy tanfolyamra, stb.
5. Víz
Régi trükk, de működik! Mielőtt bármi másba fogsz, igyál meg egy pohár vizet, mikor erősödik a sóvárgás!
Válts Zöldre
Most pedig nézzük a Zöld Zónás Diéta részleteit. Az alábbi listából minden kategóriában kiválaszthatod, hogy a pirossal jelzett ételek közül melyiket cseréled le sárgára vagy zöldre. Valami könnyen megy majd, valami egy kicsit nehezebben. Készíts kéthetes tervet! Írd be a naptáradba a tervezett változásokat minden napra. Minden egyes változtatással a piros zónából a zöld felé, egy lépést teszel az egészséges diéta, és az ideális testsúly megvalósításáért.
ÉDES ÉLET
Piros zóna
Cukor és édesítőszerek (szacharin, aszpartam)! Figyelj oda a rejtett cukrokra, például: péksütemények, saláta öntetek, levesek, csipszek, cornflakes. A barnacukor, nádcukor, biocukor bár jól hangzanak, ugyanúgy ártalmasak.
Sárga zóna
A nyirfacukor glikémiás indexe 0, mégis sok káros mellékhatása ismert, ezért csak óvatosan! A viszonylag alacsony glikémiás index miatt javasolt a kókuszvirág cukor javasolt, a nyers mézet pedig a prebiotikumok miatt érdemes mértékkel fogyasztani (csak hidegen).
Zöldzóna
A legjobb választás a stévia, ami egy nálunk is termeszthető növény kivonatából készült.
Édesítő hatása százszorosa a cukorénak, így az adagolással bánjunk óvatosan (granulált, folyékony és tabletta formájában is kapható).
Helyette: teljes kiőrlésű búzakenyér, teljes kiőrlésű rozskenyér, csiráztatott búzából készült kenyér, paleo kenyér, paleo muffin stéviával, paleo liszt
A piros zónában találjuk a szóját és a szójából készült termékek, mint a tofu, és a gyárilag készült felvágottak többségét.
Sárga zóna
A kemény sajtok, túró és a joghurt fogyasztása mértékkel elfogadható.
Az üzletekben kapható húsokkal sincs minden rendben, de mivel nem juthat mindenki bio húshoz, ezért fogyasztásuk mértékkel elfogadható.
Zöld zóna
A legjobb fehérje források: a nyers tejből otthon készített kefir, joghurt, túró vagy a kókusztejből házilag készített joghurt vagy kefir.
Kitűnő választás a vadvízi lazac, ami több élelmiszerláncnál is kapható fagyasztva, a bio marhahús, vadhúsok, esetleg tanyasi csirke, pulyka. A bio tojás sok helyen kapható és rendszeres fogyasztása feltétlenül ajánlott. A növényi fehérjék közül a lencse, és a bab nagyszerű növényi fehérjeforrás, mely 2-3 napos csiráztatás után elkészítvemegészségesebb.
Mondj búcsút a gyulladást okozó „rossz” zsíroknak és válts át a tápláló, „jótékony” zsírokra. Ez azt jelenti, hogy a margarint és a finomított olajokat vedd ki az étrendből. Ezek gyulladásos folyamatokat generálnak a szevezetedben, szívproblémákhoz, magas vércukorhoz és akár rákhoz is vezethetnek. Helyettük használj kókuszolajat, szűz olíva olajat és bio vajat. Ezek segítik a táplálék jobb felszívódását, jobb szív- és agyműködést eredményeznek, és támogatják a fogyást.
Konzervek, tartósított, feldolgozott élelmiszerek
helyette friss zöldség, gyümölcs
ALKOHOL
Az alkohol bizonyos fajáti mértékkel fogyasztva jót tesznek az egészségnek
Piros zóna: sör, édes borok, likőrök
Sárga zóna: száraz fehér bor, tequila
Zöld zóna: száraz vörösbor
NASS
Piros zóna: csipsz, sózott amerikai mogyoró, csoki, keksz, teasütemény
Sárga zóna: dió, földimogyoró
Zöld zóna: fekete csoki 90 %, mandula, kesudió, kókuszolajon pattogtatott kukorica, mandulakrém
Reméljük hasznosnak találod a Zöld Zónás irányelveket és tudod őket alkalmzani az életreform programod kialakításához. Ha elkezdesz bármilyen programot, írj az eredményekről, újabb ötletekről és küldj képeket!
De hogyan alkalmazhatjuk az elengedés művészetét a mi rohanó világunkban? 
A magas rost-tartalmú éttelek fontos szerepet játszanak az étvágykontrollban. 
Kutatások bizonyítják a likopin tartalmú ételek, mint a paradicsom, immunerősítő és rákmegelőző hatását. A 
Az áfonya több antioxidánst tartalmaz, mint bármilyen más élelmiszer a világon. A grapefruitról pedig tudományos kutatások bizonyítják, hogy segít a fogyásban, javítja az emésztést és csökkenti a koleszterin szintet.
nem tudsz vagy akarsz oda járni, ne is mozogj). Számos 
Az alma héja ugyanis urzolsavat tartalmaz nagy mennyiségben Ez a vegyület képes a barna zsírszövet tömegét növelni, mely jótékony hatással van az anyagcserére és csökkenti a glükózintoleranciát és segíti a fölös fehér zsírszövetek leépítését. A barna zsírszövet fontosságáról 
Az alacsony hőmérséklet stimulálja a barna zsírszövetet: egyrészt fokozza a vérellátást, másrészt az idegrendszeren keresztül is serkentő impulzusokat generál. Egy japán kutatás szerint, ha például nyári öltözékben töltesz el két órát egy 15 °C-os szobában, a barna zsírszövet akár 250 plusz kalóriát is képes elégetni. Érdemes alkalmazni tehát a hidegterápiás módszereket. De már az is segít, ha 18 fokra állítod be a szobád hőmérsékletet, ami biztosíthatja a barna zsírszövet bizonyos fokú 6.aktivitását.
Szorítsd a kezed ökölbe, amikor el kezdesz sóvárogni valami után. Egy sor, a 2011-es Journal of Consumer Research-ben közzétett kísérlet szerint, azok, akik 30 másodpercre ökölbe szorították a kezüket, könnyebben 9.nemet mondanak a csábításnak.
Egy 2012-es Brigham Young University kutatói által végzett kísérlet azt bizonyította, hogy a reggeli órákban végzett testmozgás csökkenti az ételek utáni vágyakozást. Az intenzív szakaszos testmozgáson alapuló módszerekkel (például 
Ennek alapvető oka, hogy bizonyos ételekkel szemben függővé válunk, akár egy drogos vagy alkoholista. Ezért nem könnyű a váltás, türelmesnek kell lenned magaddal és alkalmaznod a 
Most pedig nézzük a Zöld Zónás Diéta részleteit. Az alábbi listából minden kategóriában kiválaszthatod, hogy a pirossal jelzett ételek közül melyiket cseréled le sárgára vagy zöldre. Valami könnyen megy majd, valami egy kicsit nehezebben. Készíts kéthetes tervet! Írd be a naptáradba a tervezett változásokat minden napra. Minden egyes változtatással a piros zónából a zöld felé, egy lépést teszel az egészséges diéta, és az ideális testsúly megvalósításáért.
Kitűnő választás a 
Sárga zóna: