Ehhez az egyszerű liszt- és tejmentes palacsintához semmi más nem kell, csak 2 banán és két tojás. Összekevered és már sütheted is. Az eredmény pedig nem rántotta lesz, mint sokan gondolnák, hanem egy igazi reform-palacsinta.
Hozzávalók
2 banán
2 tojás
Elkészítés
A banánt nyomkodd szét villával, majd alaposan keverd el a két tojással és mehet a sütés.
Chia-banán palacsinta
A másik verziót egy kis chia maggal és kókusztejjel gazdagítottam, ami kicsit ropogósabbá teszi a végeredményt.
Hozzávalók
2 db banán
2 db tojás
2 evőkanál chia mag
1 dl kókusztejszín
Elkészítés
Az alapanyagokat keverd össze turmixgépben. Sütés kókuszolajon, palacsintasütőben. Sütés közben lapos fakanállal simíthatod el a masszát. Töltelék: banánkarikák, málna, áfonya.
Kapcsolódó cikkek
50 éves a túró rudi – Ünnepeljük meg egy otthon készíthető recepttel
A túró rudi sztori Az első túró rudi 1968-ban került az üzletekbe Magyarországon, tehát az idén pontosan 50 éves! Ünnepeljünk úgy, hogy elkészítjük otthon a saját rudinkat, akár cukormentes verzióban …
Tunki-Tunki, avagy zöldborsókrém Steiner Kristóf módra